XLIV Semana Micológica de León

XLIV Semana Micológica de León

El Consistorio de San Marcelo acoge del 5 a 11 de noviembre la XLIV Semana Micológica de León, con conferencias sobre setas y hongos

La Asociación Micológica San Jorge en colaboración con el Ayuntamiento de León celebra del 5 al 11 de noviembre las XLIV Semana Micológica de León, un ciclo de conferencias sobre las setas y hongos, su consumo y prevención, que se desarrollarán en el Salón de los Reyes del Consistorio de San Marcelo. Esta edición se enmarca, además, en el programa de León Capital Española de la Gastronomía 2018.

 La Asociación Micológica San Jorge fue fundada en 1975, aunque el embrión parte de 1974, lo cual la sitúa entre las cuatro más antiguas de España. Es la decana de las asociaciones micológicas de Castilla y León, que tiene concedida la Insignia de Oro del Ayuntamiento de León.  Está formada por un grupo de aficionados al mundo de la micología en particular, englobado en el más amplio mundo de la Naturaleza en general que, desde su fundación, promueve el estudio y la divulgación de las setas y de los hongos entre los leoneses. En la actualidad cuenta con más de 220 socios. Al público en general ofrece  un servicio de identificación gratuito de especies los lunes por la tarde, para mejor conocimiento de las mismas y evitar intoxicaciones.

Programa de las XLIV Jornadas Micológicas de León

Domingo 11 de noviembre:

• Exposición micológica: A partir de las 11.00 horas, las setas recolectadas  en los días anteriores y aquellas que aporten otros aficionados, perfectamente identificadas y clasificadas, quedarán expuestas en el Patio del Palacio de los Guzmanes de la  Diputación de León.
• Comida de confraternización a las 14.30 horas. Inscripción durante la Semana.
• Lunes 5 de noviembre:
  • Inauguración de la Semana por Pedro Llamas Domínguez, concejal de Comercio, Consumo y Fiestas.
  • Conferencia de micología general: José Ángel González Cuenca, ‘Setas del Parque de San Isidro’.

Martes 6 de noviembre:

• Conferencia de micología científica: Francisco Rebollo Gutiérrez, ‘Peligro de las setas.- Intoxicaciones’.

Miércoles 7 de noviembre:

• Conferencia de micología gastronómica: Marisa Rodríguez Rodríguez, Restaurante Comedor del Monte de Tabuyo (León). ‘Cocina de las setas y buenas prácticas para su conservación’.

Jueves 8 de noviembre:

• Conferencia de micología práctica: José Luis Sierra Fernández, ‘Setas: ¿Silvestres o Cultivadas?’.

Viernes 9 y sábado 10 de noviembre:

• Excursión de socios y simpatizantes para recolectar las setas de la exposición del domingo 11 y que se realizará por medios privados libre y voluntariamente, tratando de repartirse  los asistentes entre diferentes hábitats. Se informará detalladamente  durante  la celebración de la Semana, puesto que dependemos  de las variables climatológicas.