Jornada informativa-divulgativa sobre la nueva ley del pan. Centro de Idiomas de la Universidad de León.

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Jornada informativa-divulgativa sobre la nueva ley del pan.
Centro de Idiomas de la Universidad de León.
2 de octubre de 2019 a las 17:00 horas

Jornada informativa-divulgativa sobre la nueva ley del pan. Será para conocer, de forma general, cómo afecta la entrada en vigor de la nueva normativa del pan para los operadores y obradores en la provincia de León. Y además se estudiarán los resultados de nuevos estudios para utilizar grasas mas saludables y la reducción de la acrilamida. Presentación del proyecto BIODOUGH, desarrollo de harinas tecno-funcionales mejoradas para la elaboración de productos saludables (ITACYL).
Organiza: Centro tecnológico de Cereales de Castilla y León (CETECE) y la Red de Innovación Rural de León, Fundación General de la Universidad de Léon y Empresa.
Lugar: Centro de Idiomas de la Universidad de León. Salón de Actos. Primera planta. Jardín de San Francisco, s/n 24004. León
octubre 02 2019

Detalles:

Fecha: 2 / octubre / 2019
Hora: 17:00 - 22:00
Categorías del Evento: ,

Lugar:

Centro de idiomas ULE

Jardín de San Francisco s/n, Edificio Centro de idiomas de la Universidad de León
León, León 24004 España

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