III edición de Carea. Fundación Cerezales Antonino y Cinia

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III edición de Carea. Fundación Cerezales Antonino y Cinia

Ya llega la tercera edición de Carea – Redil de conocimientos, razas y productos locales, una feria dedicada a la investigación y difusión en el ámbito de las razas autóctonas y de pastoreo y a la agroalimentación de proximidad.

Se celebra en Cerezales del Condado, desde el año 2016, y en esta ocasión el esfuerzo por ir un paso más allá ha sido inmenso. El programa ya está publicado y contiene 4 días de formación para el sector de la ganadería y el pastoreo y para el de la agroalimentación, así como multitud de actividades lúdicas y de divulgación para todos los públicos, aficionados a los animales, los productos locales, las tradiciones leonesas o el medio rural.

La caldereta de cordero a precios populares, el concierto de “Cecina de León”, el mercado de alimentos y bebidas hechas en la zona o la exhibición de razas autóctonas, son algunos de sus grandes atractivos.

Además, como cada año, se reconocerá la labor de los profesionales que han trabajado con perros de pastoreo durante años. Este año, el homenaje recaerá en Mª del Pilar González, pastora de Barrio de la Tercia.

24 de mayo Jueves
16:30 h. Titularidad compartida en las explotaciones agroalimentarias: una posibilidad real para la mujer en medio rural.
Taller impartido por Henar Álvarez Cuesta, Profesora Titular de Derecho del Trabajo ULE.

25 de mayo Viernes 
16:00 h. Mesa de trabajo sectorial para productoras/es agroalimentaria. Coordinada por Natalia Castro Nicolás (La Colmena Que dice SO.
17:00 h. Mesa de trabajo: Ganadería extensiva, mastines y lobos: un modelo a extinguir o un modelo a exportar. Coordinada por Vicente González Eguren.

26 de mayo Sábado
10:00 h. Careando: Taller de adiestramiento de perros de carea. Dirigido por SOCALE.
11:00 h. Vértigos ultramarinos: Taller de iniciación a la exportación de productos agroalimentarios. Coordinado por Bodegas Madai.
12:00 h. Comer con los ojos: Taller de branding y marca para el sector agroalimentario. Coordinado por Estudio Pablo Guerrero.
12:30 h. Test de aptitudes para carea leonés. Coordinado por Rafael Casado.
16:30 h. Cuidar al carea: Taller de bienestar animal. Impartido por Clínica Veterinaria Anubis y Bastet.
18:00 h. Mesa de trabajo: Situación actual y perspectivas de futuro del carea leonés. Coordinada por Félix García.
20:00 h. Proyección del documental Que la noche es mía. La figura del lobo en la tradición oral del noroeste de la península ibérica. De Víctor Casas y Marino García.

27 de mayo Domingo
10:00 h. Inscripción de los ejemplares de carea para la selectiva de morfología.
10:15 h. Apertura del Mercado de agroalimentación Careal8.
10:45 h. Degustación de “migas de pastor’:
11:00 h. Recepción de autoridades y apertura de la feria Careal8.
11:30 h. Comienzo de las pruebas selectivas de morfología.
11:30 h. Demostración de esquileo tradicional.
12:45 h. Demostración de Lucha Leonesa en categorías femenina y masculina.
13:45 h. Acto de entrega del Reconocimiento de Honor Careal8.
14:30 h. Menú tradicional Careal8 con caldereta de cordero (ticket 8 €).
17:30 h. Concierto cierre Careal8 con el grupo de folk Cecina de León.

mayo 27 2018

Detalles:

Fecha: 27 / mayo / 2018
Hora: 10:00 - 20:00
Categoría del Evento:

Lugar:

Cerezales del Condado.

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